Стратегическая цель программы

Как это работает

Помогаем повысить выручку за счет увеличения возвращаемости гостей. Для этого развиваем у персонала сервисно-ориентированное мышление и навыки, которые приносят гостям положительные эмоции.

У сотрудников формируется система понимания осознанного сервиса:

Онлайн-школа и курс обучения сервису
для персонала в HoReCa

Сервис для Избранных

  • улучшите сервисный интеллект вашей команды;
  • снизьте текучку;
  • повысьте удовлетворенность гостей;
  • увеличьте выручку до 15%

  • осознание того, как устроены эмоции;
  • правильная работа со своими эмоциями;
  • умение дарить нужные эмоции гостям.
Персонал узнает, что такое счастье на уровне ощущений и гормонов, и научится управлять этими процессами. А еще каждый сотрудник сможет проработать личные психологические барьеры и перейти от узкого мышления к сервисно-ориентированному.
С системным подходом работники будут легко следовать стандартам и ценностям компании, развивать сервисный интеллект, создавать превосходный сервис и делать гостей счастливыми.
Личный кабинет

  • улучшите сервисный интеллект вашей команды;

  • снизьте текучку;

  • повысьте удовлетворенность гостей;

  • увеличьте выручку до 15%

Стратегическая цель программы

Как это работает

Помогаем повысить выручку за счет увеличения возвращаемости гостей. Для этого развиваем у персонала сервисно-ориентированное мышление и навыки, которые приносят гостям положительные эмоции.

У сотрудников формируется система понимания осознанного сервиса:

Онлайн-школа и курс обучения сервису
для персонала в HoReCa

Сервис для Избранных

  • улучшите сервисный интеллект вашей команды;
  • снизьте текучку;
  • повысьте удовлетворенность гостей;
  • увеличьте выручку до 15%

  • осознание того, как устроены эмоции;
  • правильная работа со своими эмоциями;
  • умение дарить нужные эмоции гостям.
Персонал узнает, что такое счастье на уровне ощущений и гормонов, и научится управлять этими процессами. А еще каждый сотрудник сможет проработать личные психологические барьеры и перейти от узкого мышления к сервисно-ориентированному.
С системным подходом работники будут легко следовать стандартам и ценностям компании, развивать сервисный интеллект, создавать превосходный сервис и делать гостей счастливыми.
Личный кабинет

  • улучшите сервисный интеллект вашей команды;

  • снизьте текучку;

  • повысьте удовлетворенность гостей;

  • увеличьте выручку до 15%

Программа подойдет заведениям HoReCa и компаниям сферы услуг

Для кого

Обучение направлено прежде всего на линейный персонал. Сотрудники в зале первыми контактируют с гостями. От их работы зависит, какое впечатление оставит заведение и какая у него будет репутация.

прохождения программы

Ваши результаты после

Осознанный персонал понимает эмоции гостей и хорошо чувствует себя в сервисе и коммуникациях
Бизнес работает четко — у каждого сотрудника своя зона ответственности и понятные обязанности
У сотрудников нет заторможенности, сбоев и сомнений в безупречном выполнении стандартов
Счастливые гости любят ваше заведение
Управляющие умеют выстраивать коммуникацию с командой без устрашения и штрафов
Вся команда работает слаженно — в любой день и время гости получают одинаково крутой вау-сервис
Персонал принимает активное участие в развитии проекта и не сопротивляется новому
Выручка может увеличиться на 7−15% за счет роста лояльности и возвращаемости, а также нового потока гостей

прохождения программы

Ваши результаты после

Осознанный персонал понимает эмоции гостей и хорошо чувствует себя в сервисе и коммуникациях
Бизнес работает четко — у каждого сотрудника своя зона ответственности и понятные обязанности
У сотрудников нет заторможенности, сбоев и сомнений в безупречном выполнении стандартов
Счастливые гости любят ваше заведение
Управляющие умеют выстраивать коммуникацию с командой без устрашения и штрафов
Вся команда работает слаженно — в любой день и время гости получают одинаково крутой вау-сервис
Персонал принимает активное участие в развитии проекта и не сопротивляется новому
Выручка может увеличиться на 7−15% за счет роста лояльности и возвращаемости, а также нового потока гостей

Для сервис-тренеров

если видите, что у сотрудников есть барьеры в общении с гостями;
если замечаете, что эмоциональная атмосфера внутри коллектива оставляет желать лучшего;
если уже проводите тренинги, ввели стандарты и скрипты продаж, контролируете сервис через тайных гостей, но хотите улучшить результаты.
если хотите построить стабильную команду, работать над HR-брендом и снизить текучку кадров;

Для управляющих

если хотите улучшить сервис, ускорить обслуживание и минимизировать негативные отзывы;
если устали от элементарных ошибок персонала и текучки, не получается донести до сотрудников стандарты компании;
если нет времени обучать персонал, не хватает навыков публичных выступлений.
если собственники ставят задачи по выполнению плана продаж, повышению рентабельности и уровня счастья гостей;

Для собственников бизнеса

если хотите свести к минимуму негативные отзывы, увеличить поток гостей, повысить возвращаемость, продажи и выручку;
если понимаете, что команда и персонал не развиваются, а сервис был налажен еще при открытии много лет назад и до сих пор не менялся;
если уже нанимали нескольких тренеров, но остались без результата.
если осознаете, что нужно поднять уровень сервиса, но не знаете как;

Для сотрудников

если персонал равнодушен, не проявляет инициативу в обслуживании, не стремится предлагать новое, не умеет быстро решать проблемы гостей;
если сотрудники совершают ошибки, плохо соблюдают внутренний регламенты, стандарты и скрипты, не понимают поставленных перед ними целей;
если персонал не понимает, чего хочет гость, не может удовлетворить его желания;
если есть барьер в общении с гостями, у персонала нейтральное выражение лица вместо улыбки, тихий и неуверенный голос;
если на сервис влияет человеческий фактор: личные проблемы, плохое самочувствие и т.п.

Личный кабинет

Каждый сотрудник обучается в индивидуальном формате на нашей платформе
1

Комплексный подход

Видео-лекции, интерактивные лекционные задания, тестирования и практические задания
2

Кураторское сопровождение

Ответы на вопросы, проверка домашних заданий, обратная связь, помощь в прохождении на протяжении всего обучения
3

Именной сертификат каждому сотруднику

Сертификат на имя заведения

в команде с руководителями компании для закрепления пройденного материала
станет дополнительным конкурентным преимуществом вашей компании
позволит гостям видеть, что ваше заведение сертифицировано в сервисе
4

Как проходит обучение